Máy sấy lạnh SUNSAY – Sấy mọi loại rau củ quả, nông thủy hải sản
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được chế tạo hoàn toàn từ nguyên liệu INOX 304 cao cấp, đảm bảo không bị hoen gỉ trong quá trình sử dụng và an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng để chế biến.
Máy được trang bị các linh kiện mới 100%, trong đó có máy nén lạnh được nhập khẩu từ Châu Âu, giúp sấy khô các loại sản phẩm nhanh chóng và hiệu quả.
Máy sấy lạnh là gì?
Máy sấy lạnh, còn được gọi là máy sấy bơm nhiệt, hoạt động bằng cách kết hợp quá trình sấy với chu trình lạnh. Trong quá trình này, độ ẩm có trong tác nhân sấy sẽ ngưng tụ tại hệ thống bốc hơi của chu trình lạnh.
Máy sấy lạnh sử dụng phương pháp tách ẩm bằng cách sử dụng không khí khô để làm khô thực phẩm trong buồng sấy. Khác với máy sấy nhiệt truyền thống, máy sấy lạnh không sử dụng không khí nóng để làm khô thực phẩm. Phương pháp sấy lạnh giúp giữ nguyên màu sắc, mùi vị và giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm và trái cây nhạy cảm với nhiệt độ cao như tổ yến, hoa hồng và đông trùng hạ thảo.
Máy sấy lạnh có nguyên lý hoạt động ra sao ?
Máy sấy lạnh hoạt động dựa trên quá trình sấy tích hợp với chu trình lạnh. Đầu tiên, không khí lạnh đi qua bộ phận gia nhiệt (dây nóng) để sinh ra nhiệt nóng và thành không khí khô. Không khí khô này sẽ được thổi vào buồng sấy, đi qua các sản phẩm đặt trên khay sấy và mang theo hơi nước trong sản phẩm thoát ra thành không khí ẩm.
Không khí ẩm này sẽ đi qua một dây lạnh, khi gặp lạnh, không khí ẩm sẽ thoát nước ra ngoài và trở thành không khí lạnh. Quá trình này sẽ diễn ra tuần hoàn liên tục.
Vì vậy, máy sấy lạnh sẽ chỉ thoát nước ra môi trường bên ngoài, không hút hay thải khí, không ảnh hưởng đến môi trường bên ngoài và giúp rút ngắn thời gian sấy, sản phẩm được sấy nhanh hơn so với phương pháp sấy thông thường.
Ưu điểm nổi bật của máy sấy lạnh SUNSAY
Phương pháp sấy khô thực phẩm bằng máy sấy lạnh có nhiều ưu điểm nổi bật. Trước hết, phương pháp này giữ được giá trị dinh dưỡng và màu sắc của sản phẩm, do không sử dụng nhiệt độ cao như phương pháp sấy nhiệt truyền thống. Hơn nữa, hệ thống sấy lạnh là kín hoàn toàn, giữ được hương vị tốt của sản phẩm.
Ngoài ra, phương pháp sấy lạnh rút ngắn thời gian sấy, giúp sản phẩm nhanh khô hơn so với phương pháp sấy thông thường. Sản phẩm được sấy khô bằng máy sấy lạnh cũng không bị biến đổi hoặc phân hủy, do đó, sản phẩm sấy khô có thể bảo quản được trong thời gian dài mà không mất đi chất lượng.
Cuối cùng, phương pháp sấy lạnh được áp dụng rộng rãi trong chế biến nông sản, gia vị, hải sản và các loại thực phẩm khác. Do đó, phương pháp này đang nhận được sự quan tâm và sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.
Gọi điện mua máy sấy lạnh SUNSAY
SUNSAY cam kết cung cấp sự tư vấn và hỗ trợ tận tình đến khách hàng về các phương pháp và quy trình sấy, các cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy lạnh SUNSAY là giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Chúng tôi tin rằng với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc tư vấn về sản phẩm,hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
