Máy sấy thăng hoa 5 khay SUNSAY ứng dụng công nghệ sấy hiện đại giúp loại bỏ hoàn toàn nước mà vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất tự nhiên. Thiết bị phù hợp cho các sản phẩm giá trị cao như Đông Trùng Hạ Thảo, hải sản, rau củ, dược liệu… với khả năng hoàn nguyên lên tới 99%, đảm bảo chất lượng cao và gia tăng giá trị kinh tế vượt trội.
-14%
Máy sấy thăng hoa 5 khay là một thiết bị sử dụng công nghệ sấy thăng hoa để loại bỏ hoàn toàn hàm lượng nước trong các loại thực phẩm, trái cây, nông sản. Với 5 khay sấy, nó có khả năng xử lý một lượng lớn sản phẩm cùng lúc, là lựa chọn phù hợp cho các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như Đông Trùng Hạ Thảo, hải sản, thịt, rau củ quả, và nhiều loại nguyên liệu khác.
Công nghệ sấy thăng hoa giúp bảo tồn tối đa các chất dinh dưỡng, hương vị và màu sắc của các loại nguyên liệu sau khi đã sấy khô. Máy sấy thăng hoa 5 khay được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, chế biến nông sản, dược phẩm và mỹ phẩm nhằm tạo ra các sản phẩm chất lượng cao và bảo quản giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu.
Sấy thăng hoa là gì?
Quá trình sấy thăng hoa là một quá trình quan trọng trong công nghệ thực phẩm và chế biến nguyên liệu. Trong quá trình này, nước trong sản phẩm được loại bỏ mà không cần đến quá trình hóa lỏng, nhờ áp dụng nhiệt độ thấp và áp suất thấp. Điều này giúp bảo tồn tối đa chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao.
Công nghệ sấy thăng hoa giúp sản phẩm giữ nguyên được hương vị, màu sắc, và chất dinh dưỡng ban đầu, làm cho sản phẩm sau khi sấy thăng hoa có thể được lưu trữ lâu dài ở nhiệt độ thường mà không cần đến nhiệt độ đông lạnh. Điều này giúp giảm thất thoát và lãng phí trong quá trình sản xuất và vận chuyển sản phẩm.
Công nghệ sấy thăng hoa đặc biệt hiệu quả trong việc bảo tồn giá trị dinh dưỡng và chất lượng tự nhiên của sản phẩm. Quá trình sấy thăng hoa được thực hiện ở điều kiện nhiệt độ thấp và áp suất thấp, nơi nước trong sản phẩm chuyển từ trạng thái rắn (đông lạnh) sang hơi mà không trải qua giai đoạn hóa lỏng. Điều này giúp ngăn chặn các quá trình hủy hoại như oxy hóa lipid, thủy phân protein, hay phá hủy vitamin và hoạt chất sinh học.
Kết quả là, sản phẩm sau khi sấy thăng hoa giữ nguyên được cấu trúc, màu sắc, hương vị, và chất dinh dưỡng ban đầu của nguyên liệu. Điều này làm cho nó trở thành một phương pháp tốt để bảo tồn giá trị và chất lượng của các sản phẩm thực phẩm và nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, và công nghiệp khác.
Lợi ích của máy sấy thăng hoa 5 khay
Máy sấy thăng hoa mini 5 khay là một lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp mới và các phòng nghiên cứu công nghệ thực phẩm. Với chi phí đầu tư thấp, máy này không chỉ tiết kiệm ngân sách mà còn mang lại nhiều ưu điểm quan trọng. Sản phẩm sau quá trình sấy thăng hoa giữ nguyên hương vị, màu sắc và dinh dưỡng của nguyên liệu ban đầu, và khả năng hoàn nguyên lên đến 99% là một điểm mạnh vượt trội so với các công nghệ khác.
Thiết bị có thiết kế tiện dụng và nhẹ nhàng, cho phép đặt ở bất kỳ vị trí nào trong nhà và di chuyển dễ dàng. Điều này giúp tận dụng không gian một cách hiệu quả và tiện lợi. Độ bền cao và khả năng hoạt động ổn định cùng với sự dễ dàng trong việc bảo trì và sửa chữa đảm bảo rằng máy sẽ luôn sẵn sàng cho việc sử dụng.
Việc sản xuất máy tại Việt Nam và có sẵn các linh kiện thay thế đảm bảo tính độc lập và tiết kiệm chi phí cho người dùng. Máy sấy thăng hoa mini 5 khay không chỉ là một công cụ hiệu quả mà còn là một đối tác đáng tin cậy trong các ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm và chế biến nguyên liệu.
Quy trình chế biến thực phẩm bằng máy sấy thăng hoa 5 khay
Quá trình sấy thăng hoa của máy bao gồm các bước từ tiền xử lý nguyên liệu cho đến lưu kho sản phẩm đã sấy khô. Nguyên liệu được cấp vào máy và sau đó máy sấy thực hiện các bước như cấp đông sản phẩm, hút chân không, gia nhiệt, sấy khô và thu hồi sản phẩm. Dàn lạnh sẽ được rã đông trước khi sản phẩm được đóng gói và lưu kho.
Máy sấy thăng hoa 5 khay với công nghệ hiện đại giúp sản phẩm được làm khô mà vẫn giữ được cấu trúc, màu sắc và hình dáng ban đầu. Kỹ thuật sấy thăng hoa rất quan trọng và không gây tổn thương đến các dưỡng chất dễ bị hư hỏng, bao gồm vitamin, protein, hoạt tính của enzyme và sắc tố. Điều này giúp bảo tồn trạng thái sống của tế bào vi sinh vật và không ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng và mùi vị sản phẩm.
Máy sấy thăng hoa là công nghệ sấy thực phẩm cao cấp, trong đó quy trình được thực hiện ở môi trường sấy nhiệt độ và áp suất thấp. Sau khi sản phẩm được kết đông, nó được đưa vào môi trường chân không để hơi nước chuyển từ trạng thái rắn sang thể hơi. Việc giữ vững cấu trúc của sản phẩm đảm bảo được giá trị dinh dưỡng và màu sắc của sản phẩm, tăng cường chất lượng và giá trị của sản phẩm.
Videos lắp đặt máy sấy thăng hoa đến khách hàng của SUNSAY
Một số máy sấy thăng hoa SUNSAY
Liên hệ tư vấn máy sấy thăng hoa 5 khay
Máy sấy thăng hoa SUNSAY Việt Nam là sản phẩm tin cậy cho những ai đang quan tâm tới việc bảo quản và sấy khô các loại nông sản, hoa quả, rau củ. Với đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm và kiến thức, SUNSAY Việt Nam cam kết sẽ cung cấp cho khách hàng những phương pháp sấy thăng hoa hiệu quả nhất.
Ngoài việc sản xuất và cung cấp máy sấy thăng hoa chất lượng cao, SUNSAY Việt Nam còn đưa ra các giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đồng thời hỗ trợ tư vấn cho khách hàng về các phương pháp bảo quản, lưu trữ và sử dụng thực phẩm an toàn và hiệu quả.
Với mức giá cạnh tranh và chính sách hỗ trợ tận tình, SUNSAY Việt Nam mong muốn trở thành đối tác đáng tin cậy của quý khách hàng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và tăng doanh thu cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông sản, trái cây và thủy sản.
Hãy truy cập website:https://saynongsan.com.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
3 đánh giá cho Máy sấy thăng hoa 5 khay – Sấy khô mọi loại thực phẩm tốt nhất
Thêm đánh giá
Sản phẩm tương tự
-18%
-17%
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa 5 khay – chất lượng cao
Thảo Vy –
Sự linh hoạt của máy sấy này thực sự làm tôi ấn tượng. Khả năng sấy đồng đều trên 5 khay giúp tôi tiết kiệm công sức và đảm bảo chất lượng thực phẩm sau khi sấy khô. Tôi rất hài lòng với sản phẩm này
Bảo Trâm –
Máy hoạt động rất ổn định và tiết kiệm năng lượng. Trái cây và rau củ sau khi sấy vẫn giữ nguyên dưỡng chất