Tại sao hoa đậu biếc sấy mất màu và cách khắc phục hiệu quả

Hoa đậu biếc thường được sấy khô để làm trà hoặc thuốc, và quy trình sấy thường bao gồm việc sử dụng máy sấy lạnh hoặc nhiệt độ. Tuy nhiên, nhiều người tự sấy hoa đậu biếc tại nhà để làm trà nhưng thường gặp vấn đề là mất màu, không giữ được màu tím của hoa đậu biếc sấy như các sản phẩm có sẵn trên thị trường.

Nguyên nhân chính của vấn đề này có thể xuất phát từ cách sấy hoặc lựa chọn cách sấy không thích hợp. Tuy nhiên, hãy yên tâm vì có một số giải pháp đơn giản và hiệu quả để khắc phục tình trạng này và giữ cho hoa đậu biếc của bạn luôn tươi sáng và bền màu.

Nguyên nhân dẫn đến mất màu ở hoa đậu biếc

Tình trạng hoa đậu biếc sấy bị mất màu có thể xuất phát từ một số nguyên nhân sau đây

• Nhiệt độ sấy cao: Sấy hoa đậu biếc ở nhiệt độ cao có thể làm cho màu tím của cánh hoa biến đổi. Nhiệt độ quá cao có thể gây cháy xém, làm mất màu tự nhiên của hoa đậu biếc.
• Thời gian sấy quá lâu: Sấy quá lâu ở nhiệt độ thấp cũng có thể làm thay đổi màu sắc ban đầu của hoa đậu biếc. Việc này có thể xảy ra khi hoa đậu biếc không khô hoàn toàn và bị hỏng trong quá trình sấy.

• Hiểu lầm về sản phẩm thị trường: Các sản phẩm hoa đậu biếc sấy khô thường được chỉnh sửa ảnh để làm màu sắc trông đẹp hơn. Do đó, nếu bạn so sánh với các sản phẩm thương mại, có thể thấy sự khác biệt trong màu sắc của sản phẩm tự làm.

Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể

• Sấy hoa đậu biếc ở nhiệt độ thấp hơn và kiểm tra kỹ thời gian sấy để đảm bảo rằng sản phẩm không bị hỏng.
• Sử dụng các phương pháp bảo quản hợp lý để duy trì màu sắc ban đầu sau khi sấy.
• Không kỳ vọng rằng hoa đậu biếc sấy tại nhà sẽ có màu sắc hoàn toàn giống với sản phẩm thương mại, do sự chỉnh sửa ảnh thường xảy ra trong quảng cáo sản phẩm.

Cách sấy hoa đậu biếc giữ được màu sắc với máy sấy SUNSAY

Để sấy hoa đậu biếc và giữ được màu sắc tốt bằng máy sấy lạnh SUNSAY bạn có thể tuân theo các bước sau:

• Chọn hoa đậu biếc tươi: Chọn những bông hoa đậu biếc tươi và rạng ngời. Màu sắc ban đầu của hoa sẽ ảnh hưởng đến màu sau khi sấy, vì vậy chọn hoa tươi là bước quan trọng đầu tiên.
• Làm sạch và làm khô: Rửa hoa đậu biếc nhẹ bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và cặn bã nhưng không nên ngâm lâu trong nước. Sau đó, sử dụng khăn sạch hoặc giấy có thấm nước để thấm khô hoa.
• Cắt phần cuống: Cắt bỏ phần cuống của hoa đậu biếc, vì phần cuống thường chứa nhiều nước và có thể gây mất màu khi sấy.

• Sắp xếp trên khay sấy: Sắp xếp hoa đậu biếc trên khay sấy một cách đều đặn, đảm bảo không để chúng chồng lên nhau. Khoảng cách giữa các bông hoa giúp cải thiện quá trình sấy và đảm bảo màu sắc không bị ảnh hưởng.
• Đặt nhiệt độ thích hợp: Chọn nhiệt độ sấy thấp hoặc vừa trên máy sấy lạnh. Tránh sấy ở nhiệt độ quá cao, vì điều này có thể làm mất màu.
• Kiểm tra thường xuyên: Theo dõi quá trình sấy và kiểm tra tình trạng của hoa đậu biếc thường xuyên. Khi hoa đã khô và giữ được màu sắc mong muốn, tắt máy.
• Bảo quản đúng cách: Sau khi hoàn thành quá trình sấy, đặt hoa đậu biếc trong túi nylon hoặc hộp kín đáo để bảo quản. Tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

Nhớ là quá trình sấy có thể mất một thời gian và kết quả có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, và loại hoa đậu biếc. Tuy nhiên, tuân thủ các bước trên sẽ giúp bạn tối ưu hóa khả năng giữ màu sắc của hoa đậu biếc sau khi sấy.

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY.

Ngoài các dòng máy sấy nóng, lạnh SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.vn/ chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.