Tin Tức
Cách làm mực khô tại nhà cực dễ chuẩn vị
Mực khô là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ mực tươi, sau khi đã qua quá trình sấy khô. Nó có màu sắc đẹp và hương vị đặc trưng của mực, thường được sử dụng làm món ăn ngon, món nhắm, hoặc là nguyên liệu cho các món hấp, xào, hoặc nướng. Mực khô có độ giòn và hấp dẫn, thích hợp cho việc chế biến các món ăn hấp dẫn. Cùng SUNSAY tìm hiểu cách làm mực khô tại nhà trong bài viết này nhé.
MỤC LỤC
Làm mực khô tại nhà
Để làm mực khô bằng máy sấy nhiệt Sunsay, bạn có thể tuân theo các bước sau
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Mực tươi (loại mực nhỏ, cỡ vừa, hoặc mực khủng loại nguyên con)
- Muối biển hoặc muối ăn
- Một chút gia vị theo khẩu vị cá nhân (tùy chọn)
- Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY
Bước 1: Chuẩn bị mực
Rửa mực tươi sạch dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ cặn bã nhựa hoặc cặn bùn nào.
Bước 2: Làm sạch mực
Loại bỏ màng phủ bên ngoài mực bằng cách nắn nhẹ và cạo bằng lưỡi dao. Rồi bạn cắt mực thành các miếng nhỏ hoặc dải tùy ý.
Bước 3: Ươm mực
Trong một tô, hòa muối biển hoặc muối ăn với mực. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một chút đường và gia vị theo khẩu vị riêng của bạn.
Bước 4: Sấy mực
Sắp xếp các miếng mực lên khay sấy mỏng và đảm bảo chúng không chồng lên nhau.
Bước 5: Đặt máy sấy
Đặt máy sấy nhiệt Sunsay ở nhiệt độ thích hợp cho mực (thường khoảng 50-60°C) và bật máy.
Bước 6: Sấy đến khi khô
Thời gian sấy mực phụ thuộc vào độ dày của mực và nhiệt độ sấy. Mực sẽ càng khô nhanh hơn nếu bạn cắt chúng thành các miếng nhỏ hơn.
Đảm bảo kiểm tra mực thường xuyên để đảm bảo chúng đã khô hoàn toàn. Mực khô sẽ trở nên giòn và có màu sắc đẹp.
Bước 7: Bảo quản mực khô
Sau khi mực đã được sấy khô hoàn toàn, bạn có thể đặt chúng vào hộp đựng thực phẩm kín đáo để bảo quản.
Đảm bảo rằng nơi bạn lưu trữ mực khô là khô ráo, mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp.
Bây giờ bạn đã có mực khô tự nhiên và ngon miệng để thưởng thức hoặc sử dụng trong các món ăn khác nhau.
Những tính năng của máy sấy SUNSAY phù hợp với việc làm mực khô tại nhà
Máy sấy SUNSAY có một số tính năng phù hợp với việc làm mực khô. Dưới đây là những điểm mạnh của máy sấy SUNSAY:
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Máy sấy SUNSAY cho phép bạn thiết lập nhiệt độ một cách chính xác, điều này quan trọng để làm mực khô mà không làm mất hương vị và độ giòn.
- Đa chức năng: Máy sấy SUNSAY có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả mực. Điều này giúp tạo sự linh hoạt trong việc chế biến thực phẩm.
- Không gian lớn: Máy sấy SUNSAY thường có nhiều khay, cho phép bạn làm mực khô trong số lượng lớn cùng một lúc.
- Tiết kiệm thời gian: Máy sấy SUNSAY hoạt động hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm thời gian so với việc làm khô mực bằng phương pháp truyền thống.
- Điều khiển dễ dàng: Máy sấy SUNSAY thường có giao diện điều khiển đơn giản, cho phép bạn dễ dàng thiết lập và theo dõi quá trình sấy.
Những tính năng này làm cho máy sấy SUNSAY trở thành một công cụ hữu ích trong việc làm mực khô, giúp bạn tạo ra mực khô ngon và giòn tại nhà.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY.
Ngoài các dòng máy sấy nóng, lạnh SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.vn/ chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
.
