Bột củ dền là một loại bột được làm từ củ dền tươi, sau khi đã qua quá trình sấy khô. Nó có màu cam tự nhiên và hương vị ngọt dịu của củ dền. Bột củ dền thường được sử dụng trong nhiều món ăn và công thức, như làm bánh, pudding, nước uống, và thậm chí cả trong các món mặn như súp và nước sốt. Nó là một nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tự nhiên, tạo ra một thức phẩm thú vị và dinh dưỡng. Cùng SUNSAY tìm hiểu về chức năng của bột củ dền trong bài viết này nhé.
MỤC LỤC
Công dụng của bột củ dền
Bột củ dền giúp giảm huyết áp
Trong bột củ dền có chứa nitrat, đây là một chất có tác dụng hiệu quả trong việc ổn định huyết áp. Do vậy , bột củ dền được coi là một thực phẩm có lợi đối với các bệnh nhân mắc bệnh huyết áp.
Bột củ dền ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư
Theo một kết quả nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: Bột củ dền có khả năng ngăn chặn, phá vỡ sự kết hợp trái phép của nitrosamine – một trong những tác nhân gây ung thư. Đặc biệt, ung thư da và ung thư phổi là hai bệnh ung thư nghiêm trọng mà bột củ dền có thể ngăn ngừa được.
Bột củ dền hỗ trợ điều trị thiếu máu
Bột củ dền chứa nhiều đồng. Đây là chất có tác dụng kích thích sắt được sản xuất. Sắt là một chất quan trọng trong việc tái tạo tế bào máu cũng như cung cấp oxy đi tất cả các bộ phận trong cơ thể. Để cơ thể bạn được phát triển một cách khỏe mạnh.
Bột củ dền tốt cho gan
Sắc tố màu betacyanin có hàm lượng cao trong bột củ dền có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, suy yếu của cơ thể, thanh mát, giải độc gan. Không những thế nó còn có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành mỡ máu trong gan.
Bột củ dền giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch
Với hàm lượng dưỡng chất cao, bột củ dền xứg đáng là một nguyên liệu cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe của cơ thể, đẩy lùi nguy cơ mắc một số bệnh.
Bột củ dền giảm cân
Bột củ dền có chứa lượng chất xơ cao. Vì vậy giúp bạn có cảm giác no lâu, hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, hình thành năng lượng từ việc chuyển hóa mỡ máu từ đó giúp bạn lấy lại vóc dáng một cách dễ dàng. Đây là một trong những thực phẩm ưa chuộng trong thực đơn giảm cân của nhiều chị em phụ nữ.
Bột củ dền đắp mặt
Bột củ dền làm đẹp dường như đã là một cái tên quen thuộc đối với những chị em ưa chuộng phương pháp làm đẹp thiên nhiên. Mặt nạ bột củ dền mang tới nhiều tác dụng khác nhau.
Cách làm bột củ dền đắp mặt khá đơn giản chị em có thể tham khảo một số công thức sau
Mặt nạ giúp dưỡng ẩm cho da: Bạn chỉ cần sử dụng các nguyên liệu sau: bột củ dền (2 thìa), dầu hạnh nhân và sữa chua. Cho toàn bộ vào bát sau đó trộn đều thành hỗn hợp sền sệt và đắp lên mặt, kết hợp với massage. Sau khoảng 20 – 30 phút dùng nước ấm rửa mặt.
Chỉ cần kiên trì và dùng thường xuyên một tuần khoảng 2 lần bạn sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt.
Mặt nạ giúp da trắng mịn, trẻ hóa: Các nguyên liệu gồm có: Bột củ dền, bột yến mạch (mỗi loại 1 thìa), bột hạnh nhân, mật ong và kem tươi. Cho vào bát và trộn thành hỗn hợp sền sệt sau đó đắp lên cổ và mặt. Massage nhẹ nhàng sau khoảng 30 phút thì dùng nước ấm rửa sạch.
Cách làm bột củ dền
Củ dền tươi sau khi mua về đem rửa sạch, để ráo. Chú ý chọn mua những củ dền to tròn, tươi ngon, như vậy sẽ chứa nhiều bột hơn. Sau đó dùng dao cạo sạch vỏ rồi thái lát.
Bỏ vào máy sấy thăng hoa sấy trong vòng 5 – 10 phút rồi lấy ra.
Máy xay sinh tố rửa sạch rồi cho toàn bộ củ dền vào xay nhuyễn.
Thật dễ dàng để có thể chế biến một mẻ bột củ dền phải không nào. Sau khi chế biến bạn nên cho bột củ dền vào hũ, lọ đựng rồi bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong tủ lạnh dùng dần: làm đẹp hoặc chế biến món ăn, nấu cháo cho bé.
Sự vượt trội của máy sấy SUNSAY
Máy sấy thăng hoa (dehydrator) là một thiết bị đa năng trong việc làm khô thực phẩm và nhiều loại nguyên liệu khác. Dưới đây là một số tính năng nổi bật của máy sấy thăng hoa:
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Máy sấy thăng hoa thường có thiết lập nhiệt độ chính xác, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm bạn đang làm khô. Điều này giúp bảo quản dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.
- Đa chức năng: Ngoài làm khô thực phẩm, máy sấy thăng hoa còn có thể được sử dụng để làm mứt, chả lụa, nấu sữa hạt, và thậm chí làm bánh mì khô.
- Không gian lớn: Máy sấy thăng hoa thường có nhiều khay hoặc tầng, cho phép bạn làm khô một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc.
- Tiết kiệm thời gian: So với việc làm khô thực phẩm bằng cách nướng trong lò, máy sấy thăng hoa thường nhanh hơn và hiệu quả hơn.
- Bảo quản dinh dưỡng: Máy sấy thăng hoa giúp bảo quản các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, đồng thời loại bỏ độ ẩm, giúp thực phẩm không bị mục nát hoặc bị nấm mốc.
- Điều khiển dễ dàng: Máy sấy thăng hoa thường có các nút điều khiển và màn hình hiển thị dễ sử dụng, cho phép bạn theo dõi tiến trình sấy một cách dễ dàng.
- Tiết kiệm không gian: So với cách làm khô thực phẩm truyền thống, máy sấy thăng hoa tiết kiệm không gian hơn và không cần phải quay thực phẩm trong quá trình sấy.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY.
Ngoài các dòng máy sấy nóng, lạnh SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.vn/ chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.