Tận dụng lò sấy vải thiều để sản xuất vải khô chất lượng cao

Lò sấy vải thiều đã trở thành một công cụ quan trọng trong quá trình chế biến vải thiều. Với sự phát triển của ngành nông nghiệp và nhu cầu xuất khẩu vải thiều ngày càng tăng, việc sử dụng lò sấy vải thiều không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ vào công nghệ vượt trội và tính hiệu quả cao, lò sấy vải thiều đã trở thành một giải pháp đáng tin cậy cho các nhà sản xuất và nhà chế biến vải thiều.

lò sấy vải thiều
Lò sấy vải thiều

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những ưu điểm và tính năng của máy sấy vĩ ngang đảo chiều gió, cũng như tác động tích cực mà nó mang lại cho ngành công nghiệp chế biến vải thiều.

Lợi ích của việc sử dụng lò sấy vải thiều

Vải thiều, một loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đã chiếm được lòng tin của thị trường trong nước và cũng được ưa chuộng bởi nhiều khách hàng nước ngoài. Điều này được thể hiện qua việc xuất khẩu vải thiều ngày càng tăng cao. Để bảo quản vải thiều lâu dài và vận chuyển xa mà không gặp vấn đề hỏng hóc, nhiều cơ sở sản xuất đã đầu tư vào lò sấy vải thiều. Sản phẩm cuối cùng của quá trình này là quả vải khô, có thể được lưu trữ trong thời gian dài.
Máy sấy vải đảo chiều gió
Máy sấy vải đảo chiều gió

Ngày nay, trên thị trường có nhiều loại máy sấy khô như máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa. Tuy nhiên, khi sấy vải thiều, lựa chọn lò sấy bơm nhiệt là một sự lựa chọn tốt để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Mặc dù lò sấy đốt than, phổ biến ở vùng nguyên liệu Bắc Giang, có những ưu điểm về chi phí đầu tư và giá thành rẻ, cũng như khả năng sấy số lượng lớn, nhưng nó cũng có nhược điểm là gây ô nhiễm và khói bụi. Một số cải tiến đã được áp dụng để hạn chế khói bụi trong sản phẩm, tuy nhiên, vẫn còn nguy cơ nhiễm ngược khói bụi. Ngoài ra, việc đảo lò thường xuyên cũng là một điểm yếu của loại lò này.

Sử dụng lò sấy quả vải với công nghệ bơm nhiệt tiến bộ hơn, tuy nhiên, việc vận hành lò hơi có thể mang lại rủi ro an toàn. Trong thời gian gần đây, đã xảy ra nhiều vụ tai nạn nổ lò hơi do sử dụng lò hơi cũ. Điều này đòi hỏi đầu tư cao cho việc sử dụng lò hơi mới.

Dựa trên kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng lò sấy quả vải thiều sử dụng công nghệ bơm nhiệt. Với nhiệt độ vừa phải từ 60-70 độ C, lò sấy quả vải có thể hoàn toàn loại bỏ nước mà vẫn giữ được độ ẩm phù hợp. Đây là một dòng máy sấy với công nghệ sấy vĩ ngang, đòi hỏi đầu tư thấp nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu sấy với công suất lớn. Đây là một giải pháp thay thế cho lò sấy vải thiều truyền thống.

Đặc điểm của lò sấy vải thiều

Lò sấy quả vải có thể được sử dụng cho nhiều loại nguyên liệu nông sản dạng hạt và lát, bao gồm lúa, bắp, hạt mắc ca, các loại đậu, ớt, sắn lát và nghệ.
Các đặc điểm của lò sấy quả vải bao gồm:
– Lò sấy được trang bị chức năng đảo chiều gió, không cần đảo tay và giúp rút ngắn thời gian sấy.
– Tốc độ sấy nhanh, giảm ẩm từ 0,8 đến 1% mỗi giờ.
– Hệ thống điều khiển dễ dàng.
– Sản phẩm thiết kế lắp ráp và dễ dàng thay đổi địa điểm khi cần.
– Đối với khách hàng có yêu cầu cao về chất lượng, có thể sử dụng máy với vật liệu SUS 304 cao cấp.
– Ngoài phương thức gia nhiệt bằng điện, máy cũng có thể chuyển đổi sang gia nhiệt bằng than củi, lò đốt gián tiếp hoặc hơi nước tùy thuộc vào yêu cầu của doanh nghiệp.

Lò sấy quả vải có cấu trúc như thế nào? 

Lò sấy quả vải bao gồm các thành phần chính sau:
– Bộ gia nhiệt: Bao gồm lò đốt than, củi hoặc bộ gia nhiệt bằng điện.
– Quạt: Quạt ly tâm cung cấp lưu lượng và áp suất cần thiết cho lò sấy quả vải vĩ ngang.
– Hệ thống phân phối gió: Đảo chiều gió trong lò sấy để đảm bảo sự đều nhau trong quá trình sấy.
– Buồng sấy: Chứa vật liệu sấy, với sàng buồng sấy được làm bằng tôn hoặc inox đục lỗ 2 đến 4 mm, tùy thuộc vào kích thước của vật liệu.

Quá trình sấy được thực hiện qua hai giai đoạn

Giai đoạn 1: Tác nhân sấy từ hệ thống phân phối được cung cấp qua các lớp vật liệu từ dưới lên trên. Vật liệu được làm khô khi tác nhân sấy mang hơi ẩm thoát ra môi trường.
Giai đoạn 2: Đảo gió, tác nhân sấy xuyên qua các lớp vật liệu từ trên xuống dưới, làm khô vật liệu một cách đồng đều hơn so với phương pháp đảo thông thường.

Ưu điểm của lò sấy quả vải vĩ ngang đảo chiều gió

Lò sấy quả vải có một số ưu điểm nổi bật sau:
– Chi phí đầu tư thấp, phù hợp cho các hộ kinh doanh cá nhân và nông dân.
– Công suất sấy ổn định và cao, từ 500 kg đến 12 tấn hoặc hơn.
– Không cần đảo vật liệu sấy, đảm bảo sự đồng đều trong quá trình sấy.
– Chi phí sấy khá thấp.
– Vận hành đơn giản.
Máy sấy vải thiều đảo chiều gió
Máy sấy vải thiều đảo chiều gió

Video vải thiều sấy khô bằng máy sấy SUNSAY thơm ngon khó cưỡng 

Liên hệ mua máy sấy uy tín tại SUNSAY Việt Nam

SUNSAY cung ứng máy sấy vĩ ngang công nghiệp đảo chiều gió, làm cho quá trình làm khô quả vải diễn ra nhanh chóng và khô đồng đều, đảm bảo cho sản phẩm của bạn luôn tươi ngon và đáp ứng được yêu cầu về chất lượng.

Các đội ngũ kỹ thuật viên đều giàu kinh nghiệm và chuyên nghiệp, đảm bảo cam kết sẽ cung cấp cho bạn những giải pháp tốt nhất và phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc hay yêu cầu tư vấn, hãy truy cập website: saynongsan.vn hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại (Zalo): 094.110.8888 để được tư vấn một cách chi tiết và nhanh chóng nhất

Nhận báo giá Gọi Ngay

Chúng tôi mong muốn được hợp tác và đồng hành cùng bạn trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và gia tăng giá trị kinh doanh của bạn.

Xem thêm: 

Máy sấy vĩ ngang 7 tấn sấy các loại nông sản, hạt cà phê, mắc ca

Máy sấy vĩ ngang 12 tấn SS-35BD – Sấy mọi loại nông sản, lúa, đậu phộng..

Máy sấy vĩ ngang 1 tấn đảo chiều gió – Sấy hoa quả trái cây

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Kỹ Nghệ Xanh trên các mạng xã hội khác