Làm trái cây sấy giòn cực đơn giản với công nghệ chiên chân không

Máy chiên chân không là một công cụ quan trọng trong việc bảo quản và tạo ra thực phẩm có chất lượng cao. Quá trình chiên chân không giúp ngăn ngừa sự mất chất dinh dưỡng thường xảy ra khi chế biến thực phẩm bằng cách loại bỏ không khí xung quanh sản phẩm. Máy này không chỉ giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm mà còn kéo dài thời gian bảo quản, giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon và dinh dưỡng lâu hơn so với cách chiên truyền thống

Công nghệ chiên chân không là gì

Công nghệ chiên chân không là một phần quan trọng của lĩnh vực chế biến thực phẩm và nấu ăn. Nó được sử dụng để chiên thực phẩm trong môi trường áp suất thấp, gần như là chân không

Ứng dụng đa dạng của máy chiên chân không trong sản xuất thực phẩm

Quá trình chiên chân không xảy ra ở áp suất thấp hơn so với áp suất khí quyển, tạo điều kiện lý tưởng cho việc biến đổi màu sắc, hình dạng, kết cấu và thành phần của sản phẩm. Điều này làm cho thực phẩm trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng và mở ra nhiều cơ hội trong ngành sản xuất thực phẩm.

Máy chiên chân không đã được áp dụng rộng rãi để chế biến nhiều loại thực phẩm, bao gồm đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Trái cây và rau quả đã chứng minh khả năng áp dụng hiệu quả của kỹ thuật này. Các sản phẩm chiên chân không tiêu biểu bao gồm:

• Trái cây như chuối, mít, táo, kiwi, hồng, dâu, nho, đào, lê…
• Rau củ như khoai lang, khoai tây, đậu xanh, nấm, tỏi, cà rốt, ớt xanh, bí đỏ, hành tây…
• Thực phẩm sấy khô như chà là, đậu phộng…

Máy chiên chân không không chỉ tạo ra các sản phẩm thú vị mà còn giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và mở ra nhiều cơ hội sáng tạo trong ngành thực phẩm.

Cách sử dụng máy chiên chân không hiệu quả và những lưu ý khi sử dụng

Những lưu ý khi sử dụng máy chiên chân không

Dưới đây là hướng dẫn cơ bản về cách sử dụng một nồi chiên chân không:

Kiểm tra thiết bị trước khi sử dụng

Đảm bảo rằng nồi chiên chân không và các phụ kiện đi kèm đã được lắp đặt đúng cách và an toàn.
Kiểm tra xem tất cả các phần của nồi chiên chân không có vết nứt hoặc hỏng hóc nào. Nếu có, không nên sử dụng và cần sửa chữa hoặc thay thế ngay lập tức.
Đảm bảo rằng bạn đã đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất và hiểu cách sử dụng nồi chiên chân không.

Chuẩn bị thực phẩm

Chuẩn bị thực phẩm bạn muốn chiên chân không. Đảm bảo rằng thực phẩm đã được rửa sạch và chuẩn bị theo yêu cầu của công thức hoặc quy trình sản xuất.
Đặt thực phẩm vào túi hút chân không hoặc hệ thống đóng gói chân không phù hợp. Đảm bảo không có khí bên trong túi hoặc hệ thống đóng gói chân không.

Thiết lập máy nồi chiên chân không

Bật nồi chiên chân không và thiết lập nhiệt độ và thời gian theo yêu cầu của công thức hoặc quy trình sản xuất. Đợi đến khi nồi đạt nhiệt độ hoặc đèn báo sẵn sàng.
Đặt túi thực phẩm đã chuẩn bị vào vùng chân không hoặc hệ thống đóng gói chân không bên trong nồi.

Chân không và chiên

Bắt đầu quá trình chân không bằng cách kích hoạt nút hoặc chức năng chân không trên nồi chiên.
Khi nồi đã chân không, quá trình chiên sẽ bắt đầu. Thực phẩm sẽ nấu hoặc chiên trong môi trường không khí thấp hơn áp suất khí quyển, giúp bảo quản hương vị và chất lượng của sản phẩm.

Hoàn thành và lấy ra thực phẩm

Khi quá trình chiên hoàn tất, nồi chiên chân không sẽ báo hiệu bằng âm thanh hoặc đèn báo.
Tắt nồi chiên chân không và thận trọng lấy ra thực phẩm đã chiên.

Lưu trữ và sử dụng

Sau khi thực phẩm đã được chiên xong, bạn có thể lưu trữ nó trong túi hoặc bao bì chân không để duy trì độ tươi ngon và bảo quản lâu hơn.
Khi sử dụng thực phẩm, hãy tuân theo hướng dẫn của công thức hoặc quy trình để đảm bảo an toàn và ngon miệng.
Hãy luôn tuân theo hướng dẫn sử dụng cụ thể từ nhà sản xuất của nồi chiên chân không của bạn để đảm bảo sự an toàn và hiệu suất tốt nhất.

Máy chiên chân không SUNSAY –  Sự lựa chọn hoàn hảo của bạn

Trong thế giới nấu nướng hiện đại, máy chiên chân không đã trở thành một công cụ quan trọng không thể thiếu cho những người đam mê ẩm thực và chế biến thực phẩm chất lượng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tại sao máy chiên chân không SUNSAY nên nằm trong danh sách thiết bị bếp của bạn và tại sao đây là sự lựa chọn tốt nhất.

Hiệu suất vượt trội

Máy chiên chân không SUNSAY được thiết kế với công nghệ tiên tiến, mang lại hiệu suất vượt trội trong việc chiên chín thực phẩm. Với quy trình chiên chân không, không có không khí xung quanh thực phẩm, cho phép nhiệt độ tối ưu hoá và ngăn chặn mất độ ẩm. Điều này giúp thực phẩm của bạn trở nên ngon hơn, giòn ngon và giữ được chất dinh dưỡng.

Bảo quản chất lượng thực phẩm

Máy chiên chân không SUNSAY không chỉ làm thực phẩm của bạn trở nên ngon miệng hơn mà còn giúp nâng cao thời gian bảo quản. Các túi hút chân không chất lượng cao đảm bảo rằng không có không khí xâm nhập vào, ngăn chặn oxi hóa và sự phát triển của vi khuẩn. Điều này đồng nghĩa với việc thực phẩm của bạn có thể được lưu trữ lâu hơn mà không mất đi hương vị và chất lượng.

Thiết kế thông minh dễ sử dụng

SUNSAY đã thiết kế máy chiên chân không của họ để đảm bảo sự tiện lợi cho người dùng. Điều khiển đơn giản giúp bạn dễ dàng thiết lập nhiệt độ, thời gian và áp suất chân không theo nhu cầu. Bạn có thể tự tin sử dụng máy ngay cả khi bạn là người mới bắt đầu trong việc sử dụng máy chiên chân không.

Đa dạng ứng dụng

Máy chiên chân không SUNSAY phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể sử dụng nó để chiên chín thịt, cá, rau cải, trái cây, và nhiều loại thực phẩm khác. Điều này cho phép bạn thực hiện nhiều loại món ăn và sáng tạo trong việc nấu nướng.

Sự đáng tin cậy

SUNSAY là một thương hiệu được biết đến với sự đáng tin cậy và chất lượng. Sản phẩm của họ được đánh giá cao về khả năng hoạt động ổn định và tuổi thọ. Khi bạn đầu tư vào máy chiên chân không SUNSAY, bạn đang đầu tư vào một sản phẩm mà bạn có thể tin tưởng sẽ phục vụ bạn trong nhiều năm tới.

Phương thức liên hệ để đặt mua máy chiên chân không SUNSAY.

Ngoài các dòng máy chiên chân không SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.vn/ chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.