Nấm hương khô là một trong những loại nấm quý hiếm và được ưa chuộng trong ẩm thực. Với hương vị độc đáo và hương thơm đặc trưng, nấm hương khô có thể tạo nên những món ăn ngon và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá nấm hương sấy khô nấu gì ngon? Một món ngon đơn giản được chế biến từ nấm hương sấy khô đơn giản và đậm đà – canh xương gà hầm nấm hương.
Canh xương gà hầm nấm hương là một món ăn truyền thống của dân dã Việt Nam. Bằng cách kết hợp giữa xương gà tươi ngon và nấm hương khô, món canh này mang đến hương vị đậm đà và bổ dưỡng.
MỤC LỤC
Nguyên liệu cho canh xương gà hầm nấm hương:
- 1 con gà cỡ vừa
- 20 nấm hương khô
- 10 quả táo đỏ khô
- 10g câu kỷ tử
- 1 củ gừng
- 1 nhánh hành lá
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu ăn
Cách nấu canh gà nấm hương ngon tuyệt vời và dễ làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Nấm hương, câu kỷ tử, táo đỏ: Rửa sạch và ngâm nước để mềm.
- Thịt gà: Rửa sạch bằng nước muối pha chút gừng để làm thịt sạch và săn chắc hơn. Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với hạt nêm, muối và một ít đường.
Bước 2: Nấu canh
- Bắc nồi lên bếp và đổ nước vào nồi (nhiều hơn khẩu phần ăn để bù đắp việc nước sẽ bay hơi trong quá trình nấu canh). Khi nước sôi, thêm nấm hương, táo đỏ và câu kỷ tử vào nồi. Đun nấu với lửa nhỏ và chờ nguyên liệu chín và nước canh trở nên ngọt.
- Trong một chảo khác, làm nóng dầu ăn. Phi thơm vài lát gừng, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.
- Cho thịt gà đã xào vào nồi nấu canh. Nêm thêm 3 muỗng hạt nêm, nửa muỗng đường và 1 muỗng muối. Nấu canh với lửa nhỏ để thịt gà thấm gia vị và nước canh có hương vị đậm đà.
- Khi thịt gà đã chín, nêm lại gia vị cho canh thêm ngon. Rắc hành lá lên trên canh và tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
Chỉ với các bước đơn giản như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món canh gà nấm hương ngon lành. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mắt mà còn đậm đà với hương vị độc đáo. Đừng chần chừ nữa, hãy vào bếp và trổ tài nấu món canh này để cả gia đình thưởng thức.
Sấy nấm hương bằng công nghệ sấy lạnh của SUNSAY
Một trong những đơn vị cung cấp máy sấy lạnh nấm được ưa chuộng và tin tưởng nhất hiện nay là SUNSAY. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp máy sấy lạnh, máy sấy nông sản, máy sấy rau củ quả, SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng một thiết bị hiệu quả về năng lượng tuần hoàn khí kín, hướng tới sự phát triển bền vững.
Đến với SUNSAY, khách hàng sẽ được đội ngũ kỹ thuật viên hàng đầu tư vấn về cách sử dụng và đặc biệt là hỗ trợ trong nghiên cứu phát triển sản phẩm cùng nhiều dịch vụ hậu mãi tốt nhất hiện nay.
Như vậy, có thể khẳng định rằng, công nghệ sấy nấm sử dụng máy sấy lạnh công nghiệp là phương án tối ưu giúp nâng cao năng lực sản xuất và gia tăng lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. So với các phương pháp thông thường, sấy lạnh thể hiện những ưu điểm vượt trội, đặc biệt là đối với việc giữ nguyên chất lượng thành phẩm.
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ tư vấn máy sấy SUNSAY
Máy sấy SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, Máy sấy SUNSAY tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 094.110.8888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.vn để được hỗ trợ.