Máy sấy thăng hoa 10kg – SS-10FD

Trong tất cả các phương pháp sấy trên thị trường hiện nay, thì phương pháp sấy thăng hoa được coi là một trong những phương thức tiên tiến, hiện đại nhất. SUNSAY chuyên cung cấp các giải pháp sấy, với đa dạng các dòng máy, các công suất, trong đó máy sấy thăng hoa 10kg là một trong những dòng máy nổi bật của doanh nghiệp.

Máy sấy thăng hoa 10kg

Máy sấy thăng hoa 10kg còn được gọi là máy sấy đông khô, với nguyên lý sấy ở nhiệt độ thấp từ (-30) – (-60) độ C. Sản phẩm sẽ được sấy khô hoàn toàn nhưng vẫn giữ nguyên được màu sắc, hương vị đặc trưng và đặc biệt nhất, máy sấy thăng hoa giúp giữ nguyên được hình dáng của sản phẩm và có thể hoàn nguyên sản phẩm như ban đầu nếu được ngâm vào nước.

Máy thực hiện quy trình sấy trong môi trường kín, vì thế sản phẩm hầu như không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài. Vì thế quá trình sấy diễn ra được nhanh chóng và đạt hiệu quả cao hơn so với phương thức sấy truyền thống, giá trị sản phẩm cũng từ đó tỉ lệ thuận tăng cao.

Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 10kg

Quy trình sấy thực phẩm bằng máy sấy thăng hoa 10kg

• Thực phẩm tươi sống được cấp đông nhanh ở nhiệt độ rất thấp (-30 đến -50 độ C), sau đó đưa vào buồng hút chân không.
• Trong môi trường sấy chân không, các tinh thể nước đá trong nguyên liệu sẽ thăng hoa mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu được lấy đi.
• Sau khi hoàn thành giai đoạn sấy khô ban đầu, nguyên liệu được chuyển sang giai đoạn sấy khô thứ cấp để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm còn sót lại. Trong quá trình này, nhiệt độ được điều chỉnh tăng dần lên, có thể vượt quá mức 0 độ C. Sau khi hoàn tất, độ ẩm trong nguyên liệu giảm xuống chỉ còn khoảng 1-4%.
• Để bảo quản thực phẩm sấy thăng hoa, chúng được đóng gói chân không và bảo vệ khỏi ẩm và oxy hóa.
• Khi chế biến bằng máy sấy thăng hoa 10kg, thực phẩm không chỉ giữ nguyên hương vị, hàm lượng dinh dưỡng, cấu trúc và hình dáng, mà khi ngâm với nước cũng trở về như ban đầu.

Điểm đặc biệt của máy sấy thăng hoa 10kg

• Hệ thống máy sử dụng vật liệu inox 304 chất lượng cao, đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm
• Dinh dưỡng, hình dáng, màu sắc, hương thơm, thành phần, vị của nguyên liệu chỉ biến đổi chút ít.
• Sản phẩm sấy sẽ không bị ô nhiễm, lượng nước tồn dư trong sản phẩm rất ít (1~3%), ít vi khuẩn.
• Hạn sử dụng của sản phẩm sấy thăng hoa cần được xác định theo nguyên liệu, bao bì, điều kiện bảo quản và kết quả kiểm nghiệm.

• Sản phẩm sấy thăng hoa có thể được bảo quản ở điều kiện thường mà không cần phải bảo quản lạnh, giúp cho quá trình bảo quản trở nên dễ dàng hơn.
• Cấu trúc của sản phẩm sấy thăng hoa không đổi và có độ bền cao, giòn và dễ nghiền nát thành bột.
• Sản phẩm sấy thăng hoa sau khi được chế biến có khả năng hoàn nguyên để phục hồi lại nguyên trạng ban đầu, bao gồm hương vị, hàm lượng dinh dưỡng, cấu trúc và hình dáng.

-14%

Xem Nhanh

Máy sấy thăng hoa 5 khay – Sấy khô mọi loại thực phẩm tốt nhất

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1,100 ₫ Giá gốc là: 1,100 ₫.950 ₫Giá hiện tại là: 950 ₫.

-18%

Xem Nhanh

Máy sấy thăng hoa 15kg- SS-15FD

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1,100 ₫ Giá gốc là: 1,100 ₫.900 ₫Giá hiện tại là: 900 ₫.

-17%

Xem Nhanh

Máy sấy thăng hoa 20kg – SS-20FD

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1,320 ₫ Giá gốc là: 1,320 ₫.1,100 ₫Giá hiện tại là: 1,100 ₫.

-18%

Xem Nhanh

Máy sấy thăng hoa 30 kg – SS-30FD

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1,100 ₫ Giá gốc là: 1,100 ₫.900 ₫Giá hiện tại là: 900 ₫.

-17%

Xem Nhanh

Máy sấy thăng hoa 10kg – SS-10FD

Được xếp hạng 5.00 5 sao

1,320 ₫ Giá gốc là: 1,320 ₫.1,100 ₫Giá hiện tại là: 1,100 ₫.

Videos máy sấy thăng hoa

Liên hệ báo giá máy sấy thăng hoa 10kg

Máy sấy thăng hoa SUNSAY Việt Nam là sản phẩm tin cậy cho những ai đang quan tâm tới việc bảo quản và sấy khô các loại nông sản, hoa quả, rau củ. Với đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm và kiến thức, SUNSAY Việt Nam cam kết sẽ cung cấp cho khách hàng những phương pháp sấy thăng hoa hiệu quả nhất.

Ngoài việc sản xuất và cung cấp máy sấy thăng hoa chất lượng cao, SUNSAY Việt Nam còn đưa ra các giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đồng thời hỗ trợ tư vấn cho khách hàng về các phương pháp bảo quản, lưu trữ và sử dụng thực phẩm an toàn và hiệu quả.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Với mức giá cạnh tranh và chính sách hỗ trợ tận tình, SUNSAY Việt Nam mong muốn trở thành đối tác đáng tin cậy của quý khách hàng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và tăng doanh thu cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông sản, trái cây và thủy sản.

Hãy truy cập website:https://saynongsan.com.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay.